家乡小吃羊肉串

家乡小吃羊肉串

羊肉串是我从小就格外喜爱的。每当小伙子们在一条条巷子里吆喝着去吃羊肉串,一缕缕浓烈的孜然,辣椒面儿和那羊肉的味道就像一根线一般把我硬是牵到了小摊边大开吃戒。

羊肉串不仅色香味俱全,而且看相也好。当烤羊肉串时“噼里啪啦”的声音伴着那股烧焦的味道,怎能不让你垂涎三尺?那一块块形状不一的羊肉,有瘦有肥,其实“肥”更令你向往,一滴地带有烧焦味的油慢慢渗入你的口中,让你吃完还会意犹未尽。羊肉串的看向更是让人直咽口水。咖啡色加白色的羊肉,再撒上黑绿色的孜然,还可以加上一点儿鲜红的辣椒面儿,真令人想迫不及待地咬上一大口!

羊肉串的做法其实很简单。要是来了客人,就随手拿起几串备用的羊肉串,放在烤炉上,来回翻滚,直到羊肉变成了褐色为止,也许你会觉得这样羊肉串就做好了,那你可就错了。最后,要让羊肉串在孜然碗里打几个滚,要是想吃辣的话,还可以在辣椒碗里翻几个跟头。经过这几个步骤,一串串令人神往的羊肉串就做好了。

羊肉串的吃法也很有趣儿。我喜欢用“肥瘦搭配法”来吃,就是瘦肉和肥肉配在一起吃。瘦肉被烤的又脆又松,而此时又加上一些肥肉,香喷喷的油又渗进了你的每根神经,孜然的味儿也融入了你的整个口腔,而辣椒面儿呢,直冲你的鼻子。当好几串羊肉串美美地进入你的肚子里,你会觉得口腔里还是留有刚刚的味道,好像还没吃过瘾似的。

那一声声吆喝,那一缕缕的香味……那就是我心驰向往的羊肉串!

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羊肉串

前面我和妈妈一起到南京路逛逛,突然,一股羊肉串的香味扑鼻而来…
羊肉串是我从小就格外喜爱的,每当一缕缕浓烈的孜然,辣椒面儿和那羊肉的味道就会像一只无形的大手硬是把我牵到了小摊边大开吃戒。
伴随着“吱吱”的出油声,烤羊肉串的叔叔又在羊肉串上撒上一些辣椒粉,孜然粉等香料,“呼”的一声,从羊肉串上一下窜出一股浓厚的香味,就是这香味引来了我这样的馋虫,也使得我还没有尝到就已经“垂涎三尺”了好香啊)我连忙让妈妈给我买几串。

正宗烤羊肉串记事作文

新疆羊肉串

这个暑假,我去新疆旅游的时候,品尝了一次正宗的新疆羊肉串。
在我以前吃的地方,就是光烤,但新疆人烤羊肉串还多了一样东西——“囊”这个东西可有讲究了,中间薄,四周厚而宽,像一个大盘子,烤羊肉串的时候,就把囊盖在羊肉串上面,一股麦香和肉香便飘了过来。
一串串羊肉上还滴着摇摇欲坠的羊油,金灿灿的通体透亮,红白相间的羊肉烤过以后又焦又亮,在灯光下一闪一闪的,那欲坠的羊油覆盖在这层羊肉上,在一个充满着麦香的“大盘”里参差不齐的摆放着,看了就让人胃口大开,食欲大振,垂涎三尺。

烤烧烤

龙抬头,是个好日子,今天爸爸带我们去烤烧烤,我听到这个消息心里高兴极啦。
连忙叫上几个朋友一起去烤烧烤。
我先拿几串羊肉串,准备先烤他们,我照着以前师傅是怎么烤的,先撒上了各种各样的调味料,看起来还真得有模有样。
我把他烤到了八分熟,就把他放在了盘子里,撒上了一些油炸的葱花儿,香味四溢,我把他放在我们带的折叠性桌子上。
我忍不住香气狠狠的咬了一口,哇,色香味俱全,可称到是人间极品。

描写商人小贩的好段

【售货员】突然,只见正在接电话的售货员阿姨的脸“由晴转阴”,双眉一皱,眼睛一瞪,脸顿时拉得一尺多长,污言秽语飞了出来:“嚷什么!嚷什么!没长眼睛,还是怎么的?看不见这儿有事吗?买什么?快说!”【卖羊肉串】每当夜幕降临的时候,你来到路口,就可以看见一排卖羊肉串的。
【卖糖葫芦】他上街卖糖葫芦,要穿上一套专用的行头:白布中式上衣,黑色布裤,挽着袖口,留着偏分头,斜背着一个用皮带套好的、很讲究的大玻璃瓶。

我懂得了食品安全

上思品课的时候,老师给我们讲解过食品安全的有关知识,我当时没怎么在意,只顾着打瞌睡,谁知道这以后不久,我就尝到了不懂“食品安全”的苦果。
我摸摸口袋,还有十元钱,正要掏出来的时候,耳朵边又响起了妈妈的声音:“不要在路边小摊上买东西吃,要吃东西和妈妈说,我带你去店里吃。”可是,现在已经傍晚了,我的肚子已经开始咕咕叫了,这么香喷喷的烤羊肉串,我实在就禁不住诱惑啊。

我学会了孜然羊肉

大家可能会好奇的问,你为什么要学做饭呢?
那是因为,我想长大了一定会很忙,也许没时间再去学做饭了,倒不如现在就开始学习,而且,爸爸妈妈老了以后,可以吃到我做得可口饭菜,得多开心啊!
我把我的菜给爸爸妈妈吃,妈妈开心的说:“真好吃啊!一定是受到我做饭天赋的影响才会做的这么好吃的。”爸爸不服气的说:“才不可能,一定是受到我的影响才会做的如此成功。”听了爸爸妈妈的话,我心里喜滋滋的非常高兴,我想,我一定要多学几道菜,给爸爸妈妈吃。

麻婆豆腐

话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。
福州的市民通常是一碗锅边糊外加一只芋头果就解决了早饭问题,既好吃也实在,吃完后,打一个饱咯去上班,这革命干劲足得没法说。
一次在办公室里和同事们侃吃,我说要论吃,还是福州的锅边糊好吃。
所以,一般家庭是不做锅边糊的,要吃就到街上去买。

陇县羊肉泡馍

羊肉粉

我们祖国各地都有自己独特的食品,例如:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西刀削面,新疆的羊肉串…
唯独把我家乡的一种独特的小吃放在第一位,这,就是我家乡的特色小吃——羊肉粉。
如果你来到我的家乡——毕节,一定会看到有许多专门卖羊肉粉的店铺。
只见又白又胖的粉条浸在鲜红的油汤中,几丝青色的香菜堆在旁边,紧伴着的是一些白色的泡菜。

味道好极了

我常听爸爸说:“北京的涮羊肉不仅味道好,而且叫你吃了忘不掉。”我想:要是能吃一次那该多好啊!
这天恰好是星期六,爸爸说:“儿子,晚上咱们去吃一次涮羊肉吧。”听到这惊人的消息,我差点跳了起来。
大家迫不及待、争先恐后地夹起羊肉放进火锅里涮了起来,然后粘上调味汁大吃起来。
我越吃越想吃,越吃越想吃,简直就被它迷住了,就像蜜蜂迷恋鲜花,啄木鸟喜欢小虫一样,我贪婪地吃着,竟觉得一片片涮简直太慢了。

喝羊肉汤

我家附近开了家羊肉汤馆,每次走到那边都会看到许多人在那排着长长的队伍,还会闻到一缕令人垂涎三尺的香味。
终于轮到我们了,我看到锅里的羊肉汤咕嘟咕嘟往外冒,桌子上摆着十几种调料,我告诉阿姨来碗羊肉粉丝汤,只见这位阿姨夹了许多羊肉,另一位阿姨在碗里打了一碗汤,她又把称好的羊肉放入汤中,再加上一撮绿莹莹的香菜,一碗羊肉汤就做好了。
可别小看这些葱、蒜和香菜沫:放少了羊肉的腥膻味去不掉,放多了则喝不出羊肉的味道了,不喜欢吃羊肉的人会说:“羊肉有一股膻味”,可这羊肉汤里一点没有,即使有,也被那股诱人的葱、蒜和香菜味儿盖过了。