腊八粥做法

做法一

腊八粥做法

【材料】:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,【调料】:冰糖75克,【做法】:1. 先将所有材料用水泡软,洗净,2. 粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,3. 放入冰糖调味即可食用。【特点】:甜爽可口,营养丰富。【厨师一点通】:此粥凉食、热食均可。

做法二

【原料】 大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

【制作方法】1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。

做法三

【原料】 红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)。

【制作方法】1、红豆,玉米提前泡3-4小时。2、其他材料混合洗净。3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。用紫砂煲或其他煲粥工具,煮三小时后最好!腊八粥简单又营养,喜欢甜的就放些冰糖一起熬,也可就菜吃。

做法四

咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。

【材料】:小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙;配料:碎猪肉约100克,莲子、栗子数粒,盐少许。

【做法】:先把各种豆类在冷水里浸30分钟,滤干;莲子去心,栗子去皮;水烧滚,先将豆类放入煮约15分钟,再放入其他材料,水再滚后用慢火煮约45分钟即成。

做法五

主料:黑米(适量) 、糯米(适量) 、红豆(适量) 、绿豆(适量) 、花生(适量) 、葡萄干(适量) 、薏米(适量) 调料:桂圆(适量) 、莲子(适量) 、红枣(适量) 、冰糖(适量)

1、红豆、花生、莲子多淘洗几遍,用水隔夜泡上。2、黑米洗净隔夜泡上。3、电饭锅中加适量冷水,加入泡好的红豆、花生、莲子。4、再加入隔夜泡好的黑米(连泡米水一起倒入锅中),接通电源,按至“煮饭”键,盖盖。5、绿豆和薏米洗净,用水稍泡一小会。6、桂圆剥去外皮,跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。7、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。8、再加上桂圆、葡萄干和糯米,搅动一下,加锅盖,继续煮。9、再次煮沸后约十分钟,加入洗净的红枣。10、继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。11、继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可,拔掉电源,焖约十分钟即可出锅。

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腊八粥又叫什么

腊八粥是腊八节必吃的食物之一,是用多种食材熬制的粥,吃腊八粥可以庆祝丰收,流传至今。
山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。
为了纪念佛陀于十二月初八成道,并接受四大天王供养的米粥,因此有些佛教寺院会在这天煮腊八粥供佛,并分送十方善信,因此腊八粥也称“佛粥”。
1、腊八粥的一般煮法是先把大麦米和红小豆、绿豆、豇豆等各种豆类拣好洗净,煮成半熟后再放入白米、小米、黄米、糯米等。

作文

1、 蜂蜜萝卜汁--准备白萝卜适量,蜂蜜20毫升。
19、 取海带300克,白糖适量。
将海带洗净,切丝,用沸水烫一下捞出,加适量白糖腌3日,佐餐。
27、 鲜莲藕适量,洗净,榨汁100克,加蜂蜜20克,调匀服用,每日一次,连服数日。
29、 绿豆20克,百合15克,冰糖适量,加水同煮,饮汤食百合绿豆,每日一次,连服数日。

种鲜榨果汁做法

种水果汁的做法大全, 鲜榨果汁的做法59种及功效,

(2)苹果去皮去核切小块,连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最后加蜂蜜适量。
作法:柠檬,奇异果去皮切小块,与蜂蜜及冰块放入果汁机中打汁即可。
作法:奇异果,柳橙,柠檬去皮切小块与蜂蜜,冰块一起放入果汁机

作法:蕃茄洗净去皮切小块,菠萝去皮切小块,柠檬去皮切小块,全部材料放入果汁机一起打汁。

鲜榨果蔬汁调配方法

材料:芦笋80g 荷兰芹80g 苹果1个柠檬半个

作法:(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁,(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
作法:(1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁(2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。
(2)哈蜜瓜去皮去籽切小块,连同柠檬汁,蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。

腊梅花

我家种着几株腊梅花,它可是能开郁和中,化痰,解毒,用于郁闷心烦,肝胃气痛,梅核气,瘰疬疮毒。
把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中,煎成两面嫩黄时,放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等,大火烧开,煮半小时,然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣,即可食用。
把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。

中医推荐七款减肥粥

七款减肥药粥 降脂减肥荷叶粥:新鲜荷叶一张,粳米100克,白糖适量。
车前叶粥:新鲜车前叶50克,葱白1根,粳米100克。
车前叶切碎,同葱白煮汁后去渣,然后放粳米煮粥食用。
薏米粥:薏米30克,洗净置砂锅内,加水适量,以猛火烧沸后改用文火煨熬,待薏米熟烂后加入适量白糖即成。
有利尿消肿,清热止渴,减肥降脂功效。
海带粥:水发海带100克,籼米100克,绿豆50克,清水1000毫升,同入锅上火烧开,煮烂食用。

红豆,西洲,梧叶

红豆我觉得红豆比绿豆好吃一点,学校有卖绿豆粥和红豆粥,价钱一样,不过绿豆粥里面还有葡萄干。
人们常常让红豆表明相思,但是,好吃就行了,别的就顾不了了。
而我想,既然红豆表明相思,那我更加倾向于对于红豆包的相思吧,一般只有过年才蒸很多去吃,小时候总是感觉一到过年就是有吃不完的红豆包。
于是在一年一年的轮回之间,只是所谓的蹉跎。
也许使我更加成熟稳健了,也许是世态炎凉了吧。

腊八粥怀想

摘要:如今时过境迁,“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。
记得腊月初八的前一天晚上,母亲安顿我们几个兄妹:明天是“腊八”,要早些起来吃“腊八粥”。
当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻,色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时,我们激动的心情便再也按捺不住,会敞开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得历害,“吸吸溜溜”的声音响成一片。

喜欢的美食

奶奶的腊八粥

腊八节的传说

腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。
据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。

香甜的腊八粥

从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。
母亲说:这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行,因为借此机会,清理厨柜,把这些剩余杂果,煮给孩子吃,也是节约的好办法。
最后,她叹一口气说:“我的母亲是腊八这一天逝世的,那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后,赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭,还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥,现在我每年还煮这腊八粥,不是为了供佛,而是为了纪念我的母亲。”我的母亲是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是农历腊八!